河北肉鸽新品种养殖肉鸽是鸽形目鸠鸽科鸽属鸟类，又名菜鸽、食用鸽。头圆、额宽、喙短粗、颈适中，胫有鳞片，胸圆如球，胸骨深长，尾短翘。 [4] 寿命长达20多岁。 [5]肉鸽在世界各地分布广泛。在中国各地亦有分布。 [6] 白天活动，晚间栖息。记忆力强，固守积习，反应机敏，惧怕惊扰。情感专一，一夫一妻。喜干燥，好清洁。以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为食， [7] 喜生食，嗜盐。 [4] 繁殖率高，6月龄性成熟。[8] 一年可繁殖6—7对，高产可达8—11对。肉鸽生长迅速、饲养期短、周转快、投资少、经济价值高，在中国国内市场需求量呈上升趋势。肉鸽养殖已成为中国养殖业中一项稳固而有发展前途的行业。 [7] [9] 另外，鸽肉是**的滋补品，具较高的药用价值，对产妇、营养不良及贫血病患者有良好的疗效。